辛集市十大特产

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年06月24日

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  辛集市十大特产

  1、辛集外相

  辛集外相业汗青长久,享誉海表里。殷商时代,这里就是中国外相业的发祥地;明代构成了完整的出产买卖系统,“夜不闭城,日进斗金”是其时的写照;清代辛集外相业成长到10多个行类,100多个品种,300多家作坊和门店,24座外国商行。直到抗战前,辛集不断是中国的外相加工集散核心,全国各地都有运营辛集外相的专卖店和皮革加工手艺人才。全市现有皮革加工企业及业户8883家,次要有皮革、裘革、皮件、毛毡等5大类200多个品种。在1994年9月举办的首届中国皮革商品博览会上,辛集皮货夺得13块金牌、7块银牌。 为进一步阐扬保守劣势,推进皮革工业成长,1993年动工兴建中国辛集皮革商城该贸易城是河北省“九五”期间重点扶植的国度级市场之一。现有规模80公顷,总投资7.3亿元,建筑面积70万平方米,并成功举办 了三届“中国辛集皮革买卖会”。目前,进城工商户达1000多……[细致]

  2、辛集鸭梨

  辛集鸭梨是河北省石家庄市辛集市的特产。辛集鸭梨种植汗青长久,享有“甘若蜜、脆若凌”之佳誉,果面纯洁、清洁、品相好。比力出名的是“天华牌”鸭梨。辛集地处滹河故道,土白水软,气温适宜,有得天独厚的前提。辛集鸭梨已有2000年的栽培汗青,属古优品种;秦汉时代已成园林,构成商品,行销外埠,果农赖认为生。2005岁尾梨树面积达25万亩,此中鸭梨10万亩,是全国出名的梨树规模较大、办理程度较高的梨果主产区。 辛集鸭梨不只是历代人民习惯食用的新颖生果,以其色、香、味、形惹人喜爱,并且具有必然的养分价值和药用价值。它含果糖、葡萄糖、苹果酸等多种无机酸和卵白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素等多种维生素。 鸭梨目前是辛集市生果出口的次要产物,以其质量优秀、价钱低廉在国际市场上具有较强的合作力,并已逐渐创出国际品牌,年均出口2.5-3万吨。……[细致]

  3、辛集枸杞

  辛集枸杞辛集枸杞原从宁夏回族自治区中卫县引入,至今已有40多年汗青。栽培面积达2.5万亩,年产杞果500万公斤,是我国枸杞集中产区之一。其特点是粒大、肉厚、籽少、味甜、柔嫩、包红如血,素有血杞之称。据判定,枸杞果中含有生物碱、甜菜碱、胆碱、酸浆红果素,胡萝卜素等多种成份,是珍贵的滋补健身药,具无益肝肾、坚筋骨、补血液、清肝、滋阴、益气、生精、助阳的功能。枸杞根皮,在中药中叫地骨皮亦有敛阴止汗感化。辛集枸杞举世闻名,畅销全国各地和东南亚。前人称枸杞为仙人杖,西王母仗,久服轻身明目,益寿延年。很多人用枸杞果泡酒,长饮不竭。我国香港、澳门同胞,每逢春节、端午、中秋三大佳节,多以辛集血杞,作为捐赠亲朋的礼物。……[细致]

  4、辛集咸驴肉

  产地: 中国河北辛集。 汗青: 据传在清朝道光年间,辛集市(束鹿县)佃土营村有一家姓田的屠夫,搬至辛集附近的留双营运营咸驴肉。 做法和服法: 每全国战书先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡,每小时换一次水,直至水清肉白后放入煮锅,浸煮十分钟摆布,再换水加花椒、大料、小茴香三味调料大火烹煮,待肉熟后撤火,用石块儿压好锅盖,然后慢火闷煮一夜,第二天晚上将煮熟的咸驴肉捞出,食时顺肉切条,再切成片后即可食用。 特色: 选料精全,制造详尽,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。 养分价值: 每100克驴肉含卵白质27克,脂肪的含量低,是高卵白、低脂肪食物。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。据本草纲目记录,驴肉性温,具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺感化。……[细致]

  5、辛集扒鸡

  辛集扒鸡辛集市回民鹿春楼扒鸡店出产的辛集扒鸡,汗青长久,闻名遐迩,在石家庄、天津、北京等大中城市享有盛誉。1986年被评为河北省优良产物。辛集扒鸡选料精巧,制造讲求。一般选用发展两年以内的鸡为原料,先经人工宰杀成白条鸡,用水冲泡清洁,然后进行整型,并用糖稀平均地涂抹外体,放入滚沸的油锅内炸至鸡破呈金黄色捞出,再按鸡之老嫩、大小分层下锅进行焖煨。锅中有白芷、桂皮、沙仁、豆蔻、丁香等多种辅料的陈大哥汤,用文火焖煨到必然火候捞出控干即为成品。鹿春楼辛集扒鸡日产量为260只至300只;大部门畅销到石家庄、天津、北京等大中城市。……[细致]

  6、军齐韭菜

  军齐韭菜军齐韭菜因其栽培汗青长久,质量优秀而闻名。在明、清两朝为宫廷贡品,在我国的北方地域尤负盛名。辛集市之军齐韭菜双分青韭与黄韭,叶细长面扁,味辛烈,含有卵白质、脂肪、硫化物及丰硕的维生素,是做菜、包馅、烧汤、烧汤的时令鲜菜。在冬春季候,青韭和黄韭则以其叶嫩、味美而为人们所喜爱。这时的韭菜,价钱高贵,有斤肉斤韭这说。除满足本市人民需要外,新年的春节期间还大量销往北京、天津、山西、内蒙古等省市区和本省的衡水、沧州、承德等地。……[细致]

  7、潭家洼鸭梨

  后营乡西王封村:潭家洼鸭梨。……[细致]

  8、旧城香椿芽

  旧城香椿芽:产于原旧址(今旧城乡),故名。椿树栽培始于明代,距今已500余年。所产椿芽新鲜,绿中透红。在旧城一带栽培香椿树事实有几多年几多代?谁也说不清晰。归正汗青长久,自古有之。这里传播着一个宝树芽的传说,很是斑斓动听。传说很早以前,旧城有一个德高望重的老迈夫。他俄然得了一种病,见食而吐连续多日粒米未进,人命危浅,病入膏肓,口中喃喃地说道:“只要吃了宝树芽,才能治我的病。”什么宝树芽呢?人们谁也不晓得,为了救老迈夫,乡亲们重金赏格宝树芽。一日清晨,一位老叟手握布掸子,飘然而至,笑道:“我已找到宝树芽了。”人们齐声问道:“宝树芽在哪?”人们随老叟来到村外,果见河滩上有几簇紫红色得新树芽从沙土里拱出来。人们采了几只“宝树芽”献给老西医。谁知老西医见物复苏,食而康复。那以老叟留一榜文拂衣而去。人们揭掉榜文见上面工工整整的写着八个大字:“是柳无卯,三人同日。……[细致]

  9、王口烟花

  产于河北辛集。颜色由掺入炮药中的各类金属盐类(统称染色剂)所致。当染色剂为钾盐时,烟花就呈现紫色;是钠盐时,就呈现黄色;是锶盐时,就呈现红色;是钡盐时,就呈现绿色;是铜盐时就呈现蓝色。若是含有镁、铝等轻金属,则在燃烧高温后发出荧火。而有些不克不及燃烧的特质就会构成很多烟幕。当烟花射入高空时,这些盐类与空中的氧气发生化学反映,于是便发生令人目炫狼籍的五花十色的色彩。……[细致]

  10、辛集裘皮

  产于河北辛集。辛集裘皮出产已有300余年汗青。始于明代,至清末该镇逐步成为全国外相集散与制造核心。原皮多用秋冬采剥的毛针齐备、绒毛精密的生皮,颠末浸泡、软化处置染底色等工序后可仿制成狐皮、貉子皮、“草上霜”等高档裘衣。皮质柔嫩、绒毛精密、色调温和、不掉毛、不掉色、保暖机能好。……[细致]

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